Imagine: laserfood
S-a săturat să încerci să speli acel reziduu ciudat de fructe pe care îl lasă stickerele? Ei bine, o companie încearcă să rezolve problema autocolantului de fapt, prin logotipurile cu gravură laser pe fructe. Iată cum arată procesul de gravare:
Și iată cum se menține după 46 de zile.
Compania spune că utilizarea marcajelor cu laser va reduce nu doar timpul de spălare, ci și risipa de resurse. Site-ul lor explică:
Practica actuală de piață aplică autocolant laminat pe aproximativ 70% din bucățile dintr-un coș. Producerea de autocolante adezive necesită resurse naturale (lemn pentru hârtie, energie, apă), precum și substanțe chimice (lipici și producție de cerneală).
Producția curentă de autocolante include cinci pași, inclusiv aplicarea autocolantelor pe alimente. Tehnologia LASERMARK implică doar una. În plus, nu există mai multe schimbări de etichete în supermarket. Toate datorită laserelor.
Producătorii de produse alimentare s-au jucat cu eliminarea autocolantelor înainte, încercând în schimb aceste așa-numite „tatuaje alimentare”. USDA a experimentat chiar și gravarea cu laser în 2009, dar procesul lor a fost un pic mai complicat. Această nouă tehnologie speră să faciliteze mai ușor și mai ieftin companiile să-și înfășoare stickerele și să îmbrățișeze laserul.
Mai multe de la Smithsonian.com:
Tatuaje alimentare
