https://frosthead.com

Ramadan - un fast mișcabil

În acest weekend începe Ramadanul, luna sfântă musulmană, când credincioșii islamici postesc de la răsărit până la apusul soarelui în fiecare zi. Anul acesta devotamentul religios promite să fie mai provocator decât de obicei, cel puțin pentru cei din emisfera nordică. Deoarece calendarul musulman urmează ciclul lunar, acesta apare cu aproximativ 11 zile mai devreme în calendarul gregorian. Când cade în timpul verii, așa cum se întâmplă anul acesta, zilele sunt mai lungi și mai calde, crescând riscul de deshidratare (postul Ramadan necesită abținere de la băut, precum și mâncare în timpul zilei de zi).

Radio Free Europe / Radio Liberty raportează că amenințarea cu deshidratarea este cea mai acută pentru persoanele care muncesc în aer liber. În Italia, lucrătorilor din agricultură musulmană li sa spus că se confruntă cu suspendarea dacă refuză să bea lichide în perioada cea mai caldă a zilei. În multe țări cu majoritate musulmană, oamenii lucrează adesea ore mai scurte în timpul Ramadanului.

Variabilitatea condițiilor Ramadanului face, de asemenea, dificil pentru cercetătorii să studieze efectele fizice ale acestui tip de post, deși au fost efectuate o serie de studii privind modul în care ritmurile circadiene sunt perturbate, potrivit The Boston Globe . „În timpul Ramadanului, musulmanii mănâncă și devin mai activi doar atunci când corpul lor obișnuiește să se lichideze, creând perturbări ale somnului, schimbări hormonale și uneori impacturi asupra stării de spirit”, se arată în articol. „Cercetările au arătat că abilitățile motorii, cum ar fi timpul de reacție, mușchii și performanțele de învățare scad semnificativ în timpul vacanței și că somnolența și accidentele de trafic cresc. Interesant este că articolul continuă, în ciuda modificărilor din programul de eliberare a leptinei, un hormon care reglează apetitul și greutatea, Ramadanul provoacă rareori modificări semnificative ale greutății corporale.

Desigur, postul Ramadan se întreprinde din motive spirituale, nu din motive de sănătate - învață reținerea și autodisciplina, precum și empatia cu cei mai puțin norocoși. Persoanele care sunt bolnave sau au condiții care ar putea fi agravate prin post sunt exceptate în mod special de la participare. Și profesioniștii din domeniul sănătății oferă sfaturi pentru musulmanii care țin de post cu privire la modul de a minimiza orice efecte negative. Într-un forum recent pe Islamonline, naturopatul Karima Burns a recomandat eliminarea sau reducerea consumului de zahăr, cofeină și alimente procesate și consumul de mese mai mici și mai ușoare în săptămânile care au urmat până la Ramadan pentru a pregăti organismul pentru post.

Mâncarea tradițională pentru ruperea postului este curmala, care oferă o explozie rapidă de energie înainte de masa de seară, numită Iftar . Dar, după cum relatează Los Angeles Times, momentul Ramadanului se dovedește de asemenea provocator pentru producătorii de date din sudul Californiei, care furnizează cele mai multe date medjool din Statele Unite (și multe alte țări) (varietatea cea mai populară printre Orientul Mijlociu ). Recoltarea obișnuită a medjool este în septembrie, dar comercianții care doresc o aprovizionare cu produse proaspete la timp pentru vacanță pun presiunea să se recolteze devreme. "Partea amuzantă este când se ceartă cu tine: 'De ce nu sunt gata?' "a spus un agent de vânzări pentru un producător de date. „Pentru că în fiecare an sunt gata în septembrie”.

Din fericire, subliniază articolul, datele îngheață destul de bine. Deci, atâta timp cât oamenii pot totuși să pună mâna pe fructele rămase de anul trecut, nimeni nu va trebui să meargă fără, bineînțeles decât în ​​timpul zilei.

Ramadan - un fast mișcabil