Doar una dintre numeroasele utilizări importante pentru slănină pe care pasionații vor trebui să o parcurgă. Foto: Methodshop.com
Un nou dezastru provocat de seceta din acest an, care a afectat producția agricolă în Statele Unite, este că anul viitor va apărea probabil o penurie severă de slănină, împreună cu orice alt produs derivat de la porci, spune CTVNews.
„Potrivit Asociației Naționale a Porcilor din Marea Britanie, fermierii de porci din Marea Britanie, care se bazează pe exporturile de porumb și soia din SUA pentru a-și hrăni animalele, își taie drastic efectivele ca urmare a secetei care a distrus mii de culturi pentru furaje în toată țara. Centura de porumb din SUA.
Ei spun că seceta scade disponibilitatea hranei pentru porci și, prin urmare, crește prețurile. Și, la aceste prețuri, fermierii pur și simplu nu își pot menține bugetele în echilibru.
„Grupul din industrie avertizează că modelul de sacrificare a efectivelor se va răspândi aproape cu siguranță în întreaga lume, ceea ce face ca deficitul mondial de carne de porc și slănină anul viitor să fie" inevitabil ", spun ei.
Pe măsură ce prețurile alimentare la nivel mondial cresc, la fel și probabilitatea de revolte. Dar nimeni nu a spus nimic despre lipsa de a fi slănină . În curând, lumea ar putea avea nevoie să găsească un alt produs alimentar pentru a obseda.
Mai multe de la Smithsonian.com:
De ce suntem atât de nebuni pentru bacon?
