Lucrurile pe care consumul de ciocolată trebuie să le afecteze: sănătatea inimii, tensiunea arterială, sănătatea mintală și așa mai departe. Săptămâna aceasta, spune Franz Messerli în New England Journal of Medicine, consumul de ciocolată ar trebui să afecteze șansele de a câștiga un premiu Nobel. Conexiunea nu este una personală: acea bară de ciocolată în plus probabil nu te va da peste bară pentru a fi recunoscută în cele din urmă pentru adevăratul tău geniu. Mai degrabă, spune Associated Press, „studiul leagă consumul de ciocolată cu numărul de câștigători ai Premiului Nobel pe care o țară îl are și sugerează că este un semn că dulceața poate stimula puterea creierului.”
În studiu, Messerli explică:
Pare cel mai probabil că, într-un mod dependent de doză, aportul de ciocolată oferă terenul fertil abundent necesar pentru apariția laureaților Nobel. Evident, aceste descoperiri sunt generatoare de ipoteze și vor trebui testate într-un studiu prospectiv, randomizat.
Bunul doctor stabilește un mecanism elaborat al modului în care această legătură delicioasă s-ar putea juca. În timp :
ocoa conține flavanoli, compuși pe bază de plante pe care studiile anterioare s-au legat de încetinirea sau inversarea declinului cognitiv legat de vârstă.
Prin urmare, ideea este valabilă, a mânca mai multă ciocolată înseamnă mai puțin declin cognitiv, înseamnă mai mulți laureați Nobel. Există un singur cârlig. Dacă încă nu era clar, Messerli glumește în jur. Frederick Joelving spune pentru Reuters, „Messerli a spus că întreaga idee este absurdă, deși datele sunt legitime și conțin câteva lecții despre falimentul științei.”
Motivul pentru care Messerli a publicat conexiunea sa choco-Nobel, spune Popular Science, a fost acela de a pune un punct mai mare despre cercetarea medicală în general.
Corelația aici este falsă, desigur, și tocmai de aceea studiul a fost publicat. Medicul din New York, Franz Messerli, a observat corelația și a publicat studiul pentru a arăta cum p-valorile - un instrument statistic pe care aproape toate studiile medicale îl folosesc pentru a demonstra veridicitatea relațiilor cauzale pe care le descriu - pot fi greșite în mod grav.
Mai multe de la Smithsonian.com:
Devenind un cunoscător al ciocolatei
Săptămâna ciocolatei: o scurtă istorie a ciocolatei
Știința scoate grăsimea din ciocolată, o înlocuiește cu fructe
