Se pare că copiii nu sunt complet imuni la explicații logice sau nefavorabile consumului de legume. Combinați aceste două lucruri, indică o nouă cercetare, iar copiii sunt mai predispuși să-și bage în evidență verdele. Este posibil să nu înceapă să iubească broccoli, dar îl vor mânca pentru nutriție. Mâncăruri ScienceDaily:
Cercetătorii au alocat unele săli de clasă preșcolară pentru a citi cărți de nutriție în timpul gustării timp de aproximativ 3 luni, în timp ce alte săli de clasă au fost alocate pentru a efectua timpul gustării, ca de obicei. Ulterior, preșcolarii au fost întrebați despre nutriție.
Psihologii care efectuează studiul au emis ipoteza că chiar și preșcolarii pot înțelege conceptul de nutriție. Explicând de ce este important să mănânci legume, au argumentat cercetătorii, ar juca tendința copiilor de a „dori să înțeleagă de ce și cum funcționează lucrurile”, au spus pentru ScienceDaily.
A mers. Copiii desemnați să citească despre nutriție au mâncat de două ori mai multe veggies timp de gustare decât au fost - toate din propria lor voință. De asemenea, au dobândit o înțelegere teoretică a nutriției - faptul că nutrienții din alimente i-au ajutat corpul să funcționeze. Această a doua realizare a fost destul de unică:
Când programul conceptual a fost pus pe o strategie de predare mai convențională, axată pe plăcerea alimentației sănătoase și încercarea de alimente noi, rezultatele au arătat că ambele intervenții au dus la creșterea consumului de legume. Cu toate acestea, copiii din programul conceptual au arătat mai multe cunoștințe despre nutriție și o creștere globală mai mare a consumului de legume.
Așadar, poate cea mai bună strategie pentru a convinge copiii pictosi să sape în boabele de var și varza de Bruxelles este un atac pe două punți: explicați-i de ce acei legume trebuie să intre în stomac și asigurați-vă că vor demonstra cât de gustoase pot fi acele oferte sănătoase. .
Mai multe de la Smithsonian.com:
Sunetul dulce al ... Legumelor?
Poduri de ridichi și alte legume cu mai multe sarcini
