Acesta este începutul unui experiment. Ipoteză: Toată lumea are cel puțin o poveste bună de spus. Și toată lumea mănâncă, așa că bănuiesc că mulți dintre voi adăpostesc niște povești minunate legate de mâncare. Să le auzim!
Iată cum funcționează: o dată pe lună, îți voi oferi un prompt - un cuvânt sau o temă generală pe care să o folosești ca pluton în povești, cum ar fi „râs” sau „fum”. Dacă acea temă te face să te gândești la o poveste din viața ta, te rog să o scrii și să ne o trimiți până la sfârșitul lunii. (Mărturisesc că aceasta nu este o idee originală; o împrumut direct de la una dintre revistele mele preferate, The Sun, a cărei secțiune „Cititorii Scrie” este întotdeauna primul loc în care mă întorc când vine un număr.) Poate fi amuzant, trist, dulce, ciudat, orice - fii sigur că este adevărat și implică mâncare! Vom publica cele mai bune pe blog.
Să începem cu „Manners” ca prompt. Voi scrie mai întâi răspunsul meu ... apoi este rândul tău! Sper sa ne mai auzim.
MANIERE
Simpla întrebare, „Deci de ce ai devenit vegetarian?” întotdeauna m-a făcut să cret. Știam că oamenii se așteptau la un răspuns atent, dacă era previzibil - drepturile animalelor, sănătate personală, probleme de mediu etc. - și adevărul era atât de absurd.
Pentru că am mințit.
Aveam doar timid de șaptesprezece ani când am plecat într-o „călătorie de informare urbană” cu o organizație bazată pe credință, în parte pentru că mi s-a părut o aventură grozavă. Nu mai fusesem niciodată în sud și Atlanta, în interiorul orașului, părea exotic pentru o fată din New England. Broșura organizației a promis „două săptămâni de cameră și consiliu” în schimbul a câteva sute de dolari, pe care le-am remis din câștigurile mele recente la un concurs de scriere a studenților.
„Camera” era podeaua comună a unui subsol al bisericii; mesele erau orice erau servite de voluntari în umbra transpirată a unui cort din sala de mizerie. Dar hei, eram o adolescentă singură pentru prima dată, proaspăt ieșită din liceu și dornică să experimentez orice ar fi oferit lumea dincolo de micul meu oraș. Nu am avut nicio plângere.
Adică până când am ajuns în fața liniei de cină în prima seară. Un glop din ceea ce semăna exact cu mâncare uriașă pentru câini - marca Alpo pe care am hrănit-o câinele nostru, cu bucăți de carne mister într-un sos gri gelatinos - plasați pe farfuria mea de hârtie.
"Um, scuzați-mă, ce este asta?" Am întrebat serverul cât mai politicos.
"Scrapple 'n stânga, dragă", a răspuns doamna. "M-am făcut singur. Vrei sau nu?"
Am fost împiedicat. Habar n-aveam ce era scrapple și eram destul de sigur că nu vreau să aflu. Dar ar fi atât de nepoliticos să-l resping, mai ales în privința unor potențiali prieteni noi, care s-ar putea să mă înfige ca snob.
"Îmi pare ... îmi pare rău, dar sunt ... vegetarian!" Am izbucnit. Se ridică din umeri și arătă spre o grămadă de unt de arahide și sandvișuri de jeleu.
M-a lovit a doua zi, în timp ce grupul nostru a stat în linia de la Taco Bell: a trebuit să țin acest cadru în următoarele două săptămâni sau să fiu arătat mincinos!
Asa am facut. S-a dovedit că au existat o mulțime de motive bune pentru a fi vegetarian. Oamenii le-au furnizat pentru mine: "Știu, agricultura din fabrică este groaznică. Te admir că ai luat o poziție", a spus o fată. Notă pentru mine, m-am gândit, căutați „agricultura din fabrică”.
Un altul a întrebat: „Oh, ești vegetarian pentru că ai citit Dieta pentru o planetă mică ?” Am dat din cap solemn, promițându-mi că voi cumpăra cartea imediat ce am ajuns acasă, deci nu era o minciună adevărată .
Lucrul amuzant este că, după două săptămâni de burritos de fasole, PB & J și sandvișuri cu brânză, mi-am dat seama că nu mi-a lipsit cu adevărat carnea (deși mi-a fost dor de legume!). Când am ajuns acasă și am făcut niște cercetări de fond, am devenit un adevărat convertit la vegetarianism.
În cele din urmă, manierele, din nou, m-au rupt. În timp ce călătoream în Europa după facultate, uneori am fost invitat să iau masa în casele unor localnici prietenoși. În fața unei astfel de ospitalități, am simțit că ar fi fost insuportabil de nepoliticos să resping orice mi-au servit, așa că am început să mănânc din nou ocazional carne.
Minciunile s-au prins în sfârșit de mine la Budapesta, când tatăl unui prieten ne-a gătit un fel de felii de carne pentru cină. Prietena mea a vorbit cu tatăl ei în limba lor în timp ce am zâmbit și am luat o mușcătură mare. Amândoi mă priveau curioși.
- Dar ... am crezut că ești vegetarian! ea a spus.
UPDATE: Trimiterile pot fi trimise prin e-mail direct la Vă rugăm să includeți numele dvs. complet.
