Postul de oaspeți de astăzi este al scriitorului personalului Smithsonian, Abigail Tucker, care știe un lucru sau două despre cum să-l dezgroape. A fost tabără în Arctica pentru a intervieva oamenii de știință narwhal, s-a strecurat printr-o mlaștină din Carolina de Sud în căutarea coloanelor zburătoare Venus și a călărit motociclete de zăpadă adânc în pustiul occidental pentru o caracteristică viitoare a vieții sălbatice.
Grosirea este întotdeauna mai ușoară dacă există o prostie bună, dar gătitul în timpul campingului poate fi dificil. Frigiderul nu este întotdeauna disponibil, conservele au o greutate moartă într-un rucsac și uneori este o durere să construiți un foc. Acordat, este posibil să se contureze o ratatouille scrumptious în mijlocul nicăieri, timp și materiale date (fenicul și hârtie pergament, pentru început), iar oricine se simte ca aruncând o fierbere în pustiu este binevenit la un panini de foc. Știu că voi fi veșnic recunoscător colegului de cameră care a contrabandat cu un pepene de dimensiunea unei mici pungi de dormit în rucsac și l-a dezvăluit cinci zile într-o călătorie în colegiu, chiar când proviziile noastre se micșorau.
Dar pentru că nu toți putem fi eroi, iată câteva opțiuni ușoare, ultra-simple și chiar gustoase, sugerate de tipurile în aer liber, care s-au săturat de granola. Aveți idei mai bune? Ne-ar plăcea să le auzim.
1. pâine germană. Seamănă cu o cărămidă, dar din ce în ce mai ușoară și mai aromată, această pâine pre-feliată vine înfășurată în plastic, are o durată lungă de valabilitate și nu se prăbușește la fel de ușor ca pâinea obișnuită. Există multe arome, deși soiul de semințe de floarea soarelui este deosebit de bun. Căutați-l la magazinele de produse alimentare de sănătate.
2. Pesto. Din frigider, durează mai mult decât ai crede --- câteva zile, atât timp cât nu este prea cald. Se amestecă în paste sau se întinde pe pâine; un pic merge mult.
3. Mini-brânzeturi. Brânzeturile Babybel vin individual învelite în ceară și plastic, ceea ce le face mai durabile decât bucățile mai mari de brânză. În plus, nu aveți nevoie de un cuțit (sau de mâini curate, într-adevăr) pentru a le mânca.
4. Cartofi. Nu tocmai ușor, dar un deliciu plăcut dacă vei face foc de tabără în prima noapte. Împachetați cartofii curățați înveliți în tinfoil cu o bucată de unt (poate doriți să puneți totul într-un Ziploc, astfel încât să nu se scurgă în pachetul dvs.) și să-i încurcați printre cărbuni pentru prăjire.
5. Instant de ovaz 2.0. Amestecați într-o lingură de unt de arahide (și iaurt, dacă ați obținut) și vă va continua să mergeți toată dimineața.
6. Cuscus. Mai puțin de clișeu decât orez și la fel de ușor și versatil.
7. Ton. Se livrează în pungi cu folie și îl puteți adăuga în cuscus cu câteva condimente, sau dacă aveți suficient de foame, mâncați-l chiar din pungă.
Ai vreo altă sugestie încercată și adevărată, cititori?
