Dacă ar fi să arunci o privire într-o pungă de prânz american, este posibil să vezi un măr înăuntru. Dar cât de mult iubesc copiii americani merele? Mulți, scrie Karen Kaplan pentru The Los Angeles Times - atât de mult, încât merele reprezintă 29% din totalul fructelor consumate de adolescenți și copii din Statele Unite.
Continut Asemanator
- Unde am primit termenul „Republica Banană”
Cifrele provin dintr-un nou studiu care a utilizat datele de la Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, Studiul Național de Sănătate și Nutriție (NHANES). Studiile anuale NHANES, care combină examene fizice și interviuri, sunt utilizate pentru tot felul de motive, inclusiv pentru determinarea graficelor naționale de înălțime / greutate.
În acest caz, scrie Kaplan, datele de la 3.129 de tineri au fost folosite pentru a înțelege modul în care copiii americani mănâncă fructe. Studiul a descoperit că dragostea de mere trece toate granițele sociale și rasiale - fructul este numărul unu la toate grupurile rasiale, deși copiii latini mănâncă mai multe mere decât alte segmente de populație.
Dar pe acel măr există câteva vânătăi. De exemplu, studiul a descoperit că aproximativ o treime din mere sunt consumate sub formă de suc - în ciuda preocupărilor CDC în ceea ce privește eșecul copiilor de a mânca suficiente fructe întregi. Și apoi există lipsa relativă de varietate în consumul de fructe al copiilor: Studiul a descoperit că 80 la sută din consumul de fructe provine doar din 12 tipuri de fructe. Dietista pentru pediatrie, Laura Gearman, a declarat lui Tarabes Halle de Forbes că „se pare că am putea lucra și la o varietate mai largă de fructe, mai ușor accesibile copiilor”.
Bine, deci merele domnesc suprem printre copiii americani. Dar ce fructe au scăzut în primul rând? Dacă ați ghicit banana, aveți dreptate - cam așa. De fapt, sucurile de citrice au bătut bananele pentru locul doi, dar bananele au fost următorul fruct de pe listă.
