Ceea ce Harpman numește adevăratul început al capacului refolosibil. Imagine amabilitate a brevetelor Google.
Sub patul Louise Harpman, în cutii fără acid, există cutii superioare cu pereți dubli, climatizate și protejate împotriva radiațiilor UV umplute până la capăt cu capace de cafea din plastic. Peste 550, pentru a fi exact - și numărul este în creștere.
„Când sunt într-un 7-Eleven și văd un capac pe care nu l-am mai văzut niciodată, mă gândesc„ Oh, wow! Asta este fantastic!' Așa că mă apuc de un cuplu gândind că există cineva acolo care va dori să facă comerț cu mine ”, spune Harpman. "De cele mai multe ori, sunt surprins dacă există alte trei persoane din lume care sunt interesate de aceste lucruri."
Harpman îl cunoaște cel puțin pe altul: partenerul ei de afaceri, Scott Specht. Împreună, administrează o firmă de arhitectură din New York și sunt mândrii proprietari ai celei mai mari colecții de capace de pahar din plastic, brevetate independent din America. Colecția a obținut o anumită atenție în 2005, prin includerea sa în Proteus Gowanus, o galerie din Brooklyn și o caracteristică în Cabinet, pe care urmează să o urmeze, iar săptămâna viitoare, peste 50 dintre capacele lor vor apărea în noua expoziție a Muzeului Național de Istorie Americană, „FOOD: Transformarea tabelului american 1950-2000. ”
Profesor de arhitectură și design la Universitatea New York, Harpman a predat cursuri de colectare și cultură muzeală. Ea susține că capacele umile reprezintă o schimbare majoră în cultura americană „a merge” și modul în care majoritatea dintre noi trecem cu vederea obișnuit.
„Există colecționari care sunt completiști care doresc să se asigure că au unul sau doi din tot ce este acolo”, spune ea. „Nu sunt un fel de colecționar; nu există nicio căutare pentru aceste capace pentru mine. Nu mă voi duce în mod conștient în orice loc care vinde cafea doar pentru a vedea ce capace folosesc. Am o poveste care merge cu ea, iar povestea este destul de importantă și pentru mine. ”
Stocul lor de copertine fragede, în mare parte albe, a început în 1982, când Harpman și Specht erau la școală și au observat un truc pe care alți studenți din colegiul Yale School of Architecture îl vor folosi atunci când se grăbeau la clasă, cafeaua în mână.
„Toată lumea ar avea micile lor modalități de a îndepărta o parte a capacului cafelei, astfel încât să o poată lua pe fugă”, spune ea. „Îndepărtând un triunghi mic din partea de sus a capacului și aruncându-l, ei puteau bea prin vârf, dar nu ar funcționa prea bine.”
Această metodă de detașare a unei piese de pe capac, numită „pick pick” de către autorul și istoricul Philip Patton, l-a determinat pe Harpman să se gândească: de unde a început acest lucru? Cine a avut aceste idei mai întâi? Ce direcție a luat capacul de cafea și unde se îndreaptă?
Arhitecta, Louise Harpman, numește acest brevet depus în 1934, „Capacul Elusive Stubblefield” - prima versiune pe care a întâlnit-o pe capacul cupei de cafea din plastic pe care îl vedem astăzi. Imagine amabilitate a brevetelor Google.
Evoluția capacului cupei de cafea din plastic este neliniară și greu de urmărit. Există mai mulți designeri care lucrează independent pentru companii la nivel național și un proces complex de brevete care lasă o mulțime de spații pentru ca ideile să se piardă în schimb. Multe brevete sunt date și nu intră niciodată în producție. Săpați registrul de brevete din SUA și veți găsi una dintre cele mai vechi capace de băut prezentate în 1934 - Ceea ce Harpman numește capacul „evaziv” Stubblefield sau „Capac pentru pahare.” Ea ezită să numească capacul definitiv „ primul ”de acest fel, deoarece containerele lichide care sunt anterioare acestui design variază în funcție și formă. Principalul său scop a fost să îi ajute pe copii să bea băuturi fără a vărsa - folosind mamele, cu siguranță, dar este departe de capacele pe care le folosim pentru laptele nostru de azi.
Istoricul alimentar Cory Bernat, care a adresat Harpman despre achiziționarea capacelor pentru Muzeul Național de Istorie Americană, a cercetat cultura „să meargă” pe scară largă pentru expoziția viitoare FOOD. Păstrează teancuri de mecanici populare pe biroul ei, care datează de la începutul anilor ’40. Raftul ei de cărți este plin de cărți de bucate și cataloage. Colecția lui Harpman, spune Bernat, ține de context.
Cory Bernat pregătește capacele de cafea pentru instalare în noul exponat al muzeului de istorie americană. Fotografie de Steve Velasquez
„Ceea ce este important în ceea ce privește capacul de cafea este caracteristica de disponibilitate - că oamenii pot gândi:„ Când am terminat cu asta, pot înceta să-l țin și să nu mă simt vinovat ”. Este o singură parte din a doua jumătate a Americii secolului XX. Nu veți călători într-o țară străină și veți găsi oameni care beau cafea în timp ce merg pe jos. "
Bernat spune că limba folosită în cererile de brevet însoțitoare este integrală pentru a evidenția evoluția culturii „a merge”. Fiecare îmbunătățire minusculă a designului capacului semnalează o schimbare inovatoare. Descriptori precum „retenția de căldură”, „confortul gurii”, „reducerea stropilor” și „activarea cu o singură mână”, de exemplu.
„Acești termeni sunt cu adevărat gândiți”, spune ea, „se pare că sunt automobile de inginerie sau ceva de genul acesta.”
Harpman susține că modelul pentru un capac de cafea este la fel de tehnic ca cel al unei mașini. Ea a creat taxonomie pentru colecția, pe care o detaliează în Cabinet, care pune capacele în patru categorii: „Peel”, „Pucker”, „Pinch” și „Puncture”. Cu această metodă, ea spune că poate urmări evoluția înapoi. pe măsură ce apar unele defecte în proiectarea capacului. Versiunea brevetelor descoperă încet răspunsurile la întrebările pe care designerii și consumatorii le pun: Cum poate rămâne capacul pe cupă, astfel încât să nu se stropească? După ce străpunzi capacul, cum poți să te asiguri că mai are integritate structurală? Cu alte cuvinte, cum poate proiectarea capacului să satisfacă cererea din ce în ce mai mare de a bea cafea din zbor?
În anii ’70 existau aproximativ nouă brevete individuale pentru capace de băutură. Până în anii '80, numărul a crescut până la 26. Dar există câteva alte exemple de capace din mers, care au dat înainte de boom-ul cu capacul anilor '80, cum ar fi „Capacul de închidere pentru deschidere pentru buze pentru containerele cu lichide”, înregistrat în 1966. Dar chiar și această contracțiune este destinată mai mult unui termos și a altor containere de tipul „care nu se vărsă”. Proiectul evidențiază defecte ale capacelor anterioare de pe piață care nu permit buzelor utilizatorului să formeze un sigiliu corespunzător peste deschiderea care „În general, împiedică consumatorii să evite scurgerile de lichid.” Este dificil de urmărit dacă acest capac anume l-a transformat vreodată în producție, dar elementele de bază ale designului, spune Harpman, par a fi „precursorul genetic latent” pentru capacele mai noi, precum Solo Traveller Plus care folosește o a doua bucată mică de plastic pentru a crea un capac rotativ peste bucata bucală.
În anii '70, limba brevetelor se concentrează pe băuturile „efectuează” pentru utilizare pe „transportatori obișnuiți” - precum avioane și trenuri - care sunt supuse mișcării bruște. "Capacele de închidere care inhibă băutura prin caneluri pentru containere deschise de sus", depuse de inventatorul Stanley Ruff în 1976, de exemplu, a promis că va reduce "valurile slosh" la "mișcarea neregulată sau bruscă a containerului". Metoda de „alegere a chitarei” pe care a văzut-o la facultate, aceste capace au fost de asemenea utilizate pentru o singură dată și nu țin cafeaua în ceașcă în timp ce consumatorul este în mișcare.
Acest design al capacului din 1976 a promis că va reduce „undele subțiri” la „mișcarea neregulată sau bruscă a containerului”. Amabilitatea imaginii Google Brevete.
Până în anii '80, au fost construite capace astfel încât, de-a lungul unei linii perforate, băutorul să poată străpunge capacul pentru a crea o deschidere pentru consum fără niciun mijloc de închidere a acesteia. Harpman atribuie designul „decojiți și faceți clic” (în categoria „Peel”) de capace precum „Acoperirea cupei de unică folosință”, înregistrată în 1980, drept adevăratul început al capacului refolosibil.
„Momentul în care decidem că trebuie să îl acoperim din nou, apoi începeți să vă prezentați în următorii zece ani. Ai putea să dai prima înghițitură în magazin, să o închizi și apoi să o iei cu tine și este încă fierbinte ”, spune ea. „Ideea nu era atât de mare încât capacul să se poată închide, ci că designul reprezenta nevoia de satisfacție imediată - tocmai ai plătit pentru această cană de cafea, trebuie să te trezești acum.”
Cue boom de călătorie de cafea de călătorie cu capace de genul "Coffee Cup Travel Lid", înregistrat în 1984, cu "port de sorbit", care permite utilizatorului să bea în mișcare fără a compromite structura capacului. În 1986, Solo Traveller a ajuns pe scena și rămâne una dintre cele mai utilizate capace de cafea din America, obținând chiar un loc în expoziția din 2004 a muzeului de artă modernă „Capodopere umile”.
„Capacul de călătorie pentru cafeaua de cafea”, înregistrat în 1984, completat cu „portul de sorbere”. Cu ajutorul imaginii oferite de Google Brevete.
„Cred că majoritatea inovațiilor radicale au avut loc doar în ultimii 10-12 ani”, spune ea. „Din ce în ce mai multe capace ies pentru a satisface ceva pe care l-am acceptat ca o nevoie, nu? Că americanii trebuie să ia băuturi calde pentru a merge. ”
Cu excepția câtorva îmbunătățiri ale confortului utilizatorului, care au permis spațiului pentru băutorul și invenția capacului cupolei care a lăsat spațiu pentru ca spațiul fantezist, spumos, să se încadreze sub capac, fără a fi spălate, capacul cupei de cafea nu s-a schimbat mult. De fapt, multe din aceleași sigilii imperfecte care provoacă driblingul sunt încă acolo, stricând bluze zilnic.
Infamul capac Solo Cup. Imagine amabilitate a brevetelor Google.
Dar, în această serie de soluționare a problemelor, Harpman vede un viitor pentru băutorul de cafea din timp și are câteva teorii cu privire la direcția în care produsele se îndreaptă în funcție de ceea ce a lovit piața.
- „Capacul aromat de cafea” de la MINT eliberează o aromă ca alunul sau vanilia odată ce aburul lovește capacul. Acest combo dinamic cu aromă de parfum este ceva ce am văzut din rețeta olandeză pentru stroopwafle, care s-au bucurat pentru prima dată în Olanda în 1784.
- Capacul glisant Double Team promite „cafea în ceașcă, nu pe cămașă!” Și este bun pentru mai multe utilizări.
- Acest capac care schimbă culoarea avertizează băuturii de cafea că conținutul este fierbinte schimbând de la cafea maro la culoare roșie aprinsă când temperatura crește. Dacă secțiunea capacului de pe buza cupei este roșie, indică faptul că capacul nu a fost aplicat corect.
- Peets Coffee a ieșit cu un plan care le-a oferit preselor franceze de unică folosință fiecăruia dintre clienții lor în 2010. LA Weekly a numit-o „„ după 3 minute ”cupă To-Go”, Harpman o numește „durere în fund”.
Pe măsură ce cerințele pe care consumatorii le aplică design-ului acestor capace se schimbă, Harpman este sigur de un lucru: cu cât America devine „din mers”, cu atât mai mulți producători trebuie să își adapteze design-urile.
„Când puneți ceva într-un muzeu, spuneți:„ Oh, trebuie să pun o valoare pe asta ”, dar nimeni nu știe să aprecieze această colecție pe care o am și nu este de vânzare”, spune ea. "Există un alt tip de valoare despre care vorbesc, care este înțelegerea faptului că vedeți o parte dintr-o cultură care altfel ar merge în depozitul de deșeuri."
