Până în ziua de mâine, populația Pământului va include în jur de 200.000 de oameni mai mulți decât acum. Și la această rată de creștere ridicată, nu va dura mult timp pentru ca numerele să se umfle cu mult peste populația noastră actuală, de 7, 6 miliarde: De fapt, proiectele Organizației Națiunilor Unite trebuie să sprijine un uimitor 9, 8 miliarde de oameni până în 2050, ridicând întrebări despre modul în care planeta noastră suprasolicitată va putea face față eforturilor atât de grele asupra resurselor.
Un nou studiu publicat în Durabilitatea nu face prea mult pentru a atrage aceste preocupări. După cum raportează Chase Purdy pentru cuarț, cercetătorii de la Universitatea din Știința și Tehnologie din Norvegia au atras zeci de ani de date demografice din 186 de țări pentru a determina tendințele în înălțimea și greutatea oamenilor. Echipa a constatat că între 1975 și 2014, adultul mediu a crescut cu 1, 3 la sută mai mare și cu 14 la sută mai greu, ceea ce a determinat un consum de energie de 6, 1 la sută. Datorită acestei creșteri a masei corporale, numărul mediu de calorii zilnic a crescut de la 2.465 în 1975 la 2.615 în 2014.
În esență, coautorul studiului Gibran Vita explică într-o declarație, concluziile sugerează că hrănirea a nouă miliarde de oameni astăzi ar reprezenta o sarcină complet diferită decât hrănirea aceluiași număr în 2050. Pe baza câștigurilor anticipate în greutate și înălțime, media umană în viitorul apropiat. vor fi mai mari decât omologul lor din 2018 și, ca urmare, vor necesita mai multă hrană.
Cercetătorii scriu în raportul lor o serie de factori care influențează această predicție. În perioada studiată, cererea de energie alimentară globală a crescut cu 129 la sută. Creșterea în creștere a populației a reprezentat 116 la sută din această creștere, în timp ce câștigurile în greutate și înălțime au reprezentat alte 15%. Populațiile care îmbătrânesc, care tind să necesite niveluri mai mici de energie, au contracarat această creștere cu două procente, lăsând cifra finală la 129 la sută în loc de 131.
"Deoarece efectul modificărilor biodemografice sunt cumulate, ne putem aștepta ca inerția observată să se extindă în viitor", notează autorii. „… Pe baza tendințelor descoperite, hrănirea a nouă miliarde de oameni în 2050 va necesita în mod semnificativ mai multe calorii totale decât hrănirea acelorași oameni astăzi.”
Cercetătorii au analizat zeci de ani de date demografice din 186 de țări (prin amabilitatea NITU) David Jones de la Market Business News scrie că creșterea medie în greutate a variat de la șase până la 33 la sută în cele 186 de țări examinate. Necesarul de energie crescut a variat de la 0, 9 la 16%. Țările africane au prezentat cele mai mari câștiguri în ambele categorii, în timp ce țările asiatice au prezentat cele mai mici. Un individ obișnuit din Tonga, de exemplu, cântărește 205 kilograme și necesită 800 de calorii mai mult pe zi decât rezidentul vietnamez mediu, care cântărește aproximativ 114 kilograme.
Conform studiului, cerințele alimentare nu merg întotdeauna mână în mână cu creșteri în greutate și înălțime. Deși Japonia a înregistrat creșteri atât în greutate cât și în înălțime între 1975 și 2014, țara a menținut un nivel similar al cererii alimentare - fenomen explicat de populația care îmbătrânește rapid. În schimb, rezidenții Indiei au prezentat necesități crescute de energie pe baza creșterii medii în greutate și a îmbătrânirii moderate. Factorii de mediu, stilul de viață și factorii genetici au contribuit probabil la aceste discrepanțe.
Oamenii de știință au oferit deja o serie de soluții pentru îndeplinirea sarcinii descurajante de a hrăni nouă miliarde, dar după cum afirmă autorul principal Felipe Vásquez în declarație, cercetările anterioare au presupus în mare măsură că nevoile alimentare ale adulților rămân consecvente în timp și în țări.
"Studiile anterioare nu au luat în considerare cererile crescute ale persoanelor mai mari și ale societăților în vârstă atunci când se calculează nevoile alimentare viitoare ale unei populații în creștere", concluzionează Vásquez. „Aceste presupuneri pot duce la erori în evaluarea cantității de alimente de care vom avea efectiv nevoie pentru a răspunde cererii viitoare”.
