O dietă adevărată paleo ar lua acest lucru mai literal. Foto: PandaWhale
Continut Asemanator
- Dietetica face ca stomacul tău să se micșoreze?
Așa cum am scris anterior la Smart News, ideea că oamenii moderni - acum separați în mod evolutiv de strămoșii noștri paleolitici cu zeci de mii de ani - se pot întoarce la un stil de viață mai timpuriu și se așteaptă ca acesta să funcționeze bine pentru noi. . Luați dieta paleo: ideea este să retrăiți stilurile de viață sănătoase din trecut, pășunând pe nuci și dovlecei și carne hrănită cu iarbă. Dar există un punct practic de luat în considerare. Ce se întâmplă dacă dieta paleo crezi că știi că nu este dieta paleo? Și, dacă ceea ce mâncau strămoșii noștri arăta puțin diferit de răspândirea pe piața agricultorilor, ai fi totuși atât de dornic să o mănânci?
Potrivit unor noi cercetări, spune The Guardian, există o modalitate diferită de a interpreta toate ierburile minunate și boabele și florile găsite lipite în dinții vechilor neandertali, în afară de presupunerea că se mângâiau pe o salată plină de viață.
Există și alte explicații la fel de valide, dar în mod hotărât mai îngrozitor, care să țină cont de acele fragmente microscopice de plante și plante găsite în dinții de neanderthal.
Într-o lucrare de Laura Buck și Chris Stringer și publicată în cea mai recentă ediție a Quaternary Science Review, Stringer susține că micile bucăți de plantă găsite în dinții Neanderthalului ar fi putut veni dintr-o sursă foarte diferită. Poate că s-au înglobat în conținutul stomacului de căprioare, bizoni și alte ierbivore care au fost apoi vânate și mâncate de neandertali.
Așadar, dacă doriți cu adevărat să luați masa cu stil, mergeți în măcelărie și cereți-i un stomac umplut. Dacă faceți acest lucru, spune The Guardian, veți face parte dintre companiile bune:
„Mulți vânători-culegători, inclusiv inuitul, Cree și Blackfeet, mănâncă conținutul stomacului de animale, cum ar fi căprioarele, deoarece sunt o sursă bună de vitamina C și oligoelemente”, a spus Stringer. „De exemplu, printre inuți, conținutul stomacal al unui animal este considerat o delicatesă specială, cu consistență și aromă care nu este diferită de brânza cremă. Cel puțin asta mi se spune. ”
Mai multe de la Smithsonian.com:
Încetați să încercați să trăiți ca un cavernar
