Antoine Lavoisier și-a dat numele de oxigen, din cuvintele grecești pentru „acid acid”. Dar aceasta nu a fost singura lui contribuție la înțelegerea științifică a ceea ce face.
Continut Asemanator
- Rețeaua Neurală generează denumiri adorabile pentru porcii de salvare din Guineea
- Această rănire a omului a dat foc oamenilor de știință o fereastră în digestie
- Cel mai vechi laborator de chimie din America?
Născut pe 26 august 1743, Lavoisier „este considerat părintele chimiei moderne”, potrivit Universității din Missouri Libraries. El a fost unul dintre primii oameni care a legat chimia cu știința corpurilor, fiziologia și a studiat ceea ce numim acum metabolism și respirație. Una dintre cele mai memorabile dovezi ale sale potrivit cărora trupurile au suferit unele din aceleași procese ca lumea din jurul lor a fost momentul în care a înghețat un cobai.
Oxigenul a fost izolat pentru prima dată de Joseph Priestley, un chimist britanic care studiază aerul, în 1774. Priestley l-a numit „aer defrogisticat”, pentru că el credea că este „aerul pur” care nu avea phlogiston, un element pe care oamenii de știință din secolul al XVIII-lea au crezut că este produs de ceva. arzând, dar era prezent și în aer normal.
Lavoisier nu credea că Priestley avea dreptate în privința phlogiston-ului, determinând o luptă de lungă durată. Lavoisier nu l-a crezut pe Priestley din cauza propriei sale abordări inovatoare în domeniul chimiei. Lavoisier credea că „materia - identificată prin greutate - va fi conservată prin orice reacție”, scrie Chemical History . Astăzi aceasta este cunoscută sub numele de legea conservării masei. Ce înseamnă că este aceeași cantitate de materie care intră într-o reacție chimică. Această credință centrală l-a determinat să studieze modul în care gazele prezente în aer sunt legate de foc și de respirație. Scriind pentru io9, Esther Inglis-Arkell explică modul în care acest lucru l-a determinat pe Lavoisier să chinuiască sărmanul rozătoare.
Lavoisier a observat că, la fel ca un foc, oamenii și animalele păreau să se încălzească. La fel ca un incendiu, dacă oamenii ar rămâne într-o cameră neventilată, în cele din urmă, ar transforma aerul într-un gaz care i-a aruncat. Lavoisier și-a dat seama că cele două procese, un incendiu și oamenii care respirau, erau echivalente. Deși nu a putut dovedi chimia implicată, el a putut demonstra fizica de bază. Una dintre problemele principale ale teoriei sale a fost că, spre deosebire de foc, căldura produsă de animale era atât de mică. Cum ar putea fi măsurat?
Lavoisier s-a înfățișat cu soția sa Marie-Anne Paulze Lavoisier, care a fost ea însăși o chimistă și traducătoare. (Wikimedia Commons) Porcii de origine Guinea, originari din Peru modern, au fost în Europa de cel puțin câteva sute de ani ca animale de companie pentru europenii înstăriți, scrie Maev Kennedy pentru The Guardian . Unde Lavoisier a primit cobaiul pe care l-a folosit în primul calorimetru animal din lume rămâne un mister. Pentru a măsura căldura produsă prin respirație, a introdus un cobai într-o găleată care a fost cuibată în interiorul unei alte găleți umplute cu gheață. La rândul său, găleata de gheață a fost cuibată într-o găleată plină cu zăpadă - care era doar acolo pentru a izola gheața, scrie Inglis-Arkells. Cobaiul nu s-a înghețat până la moarte, dar se presupunea că era destul de rece înconjurat de toată gheața.
„Lavoisier a adunat apa topită, iar când a obținut în cele din urmă aproximativ un kilogram din ea, a calculat că topirea gheții a necesitat aproximativ 80 de kilocalorii de energie de la cobai”, scrie ea. "El a crezut că energia provine dintr-un proces cunoscut sub numele de respirație, care a transformat oxigenul în dioxid de carbon și căldură, în același mod ar putea fi o bucată de lemn arzător."
„Prin acest experiment, Lavoisier a putut să demonstreze că respirația era o formă de combustie lentă”, scrie Bibliotecile Universității din Missouri. El a continuat să exploreze modalitățile prin care chimia formează corpurile, desenând chiar legături între hrană și metabolism, până la moartea sa prematură prin decaptarea în 1794, în timpul Revoluției franceze.
