Astăzi, de Ziua Internațională a Ceaiului, ia-ți puțin timp din viața ta ocupată pentru a afla mai multe despre istoria ceaiului.
Continut Asemanator
- Acest brevet de economisire a timpului a deschis calea pentru mașina de spălat vase modernă
- Știați că design-urile pe unele case albe China sunt brevete?
- Fondatorul instituției Smithsonian și-a dat seama cum să preparați o ceașcă mai bună de cafea
- În cadrul Concurenței anuale de ceai de lapte din Hong Kong
Cea mai mare parte a ceaiului din Statele Unite este consumată folosind o invenție care are peste o sută de ani: punga cu ceai. Înainte de punga cu ceai, trebuia făcut un vas întreg de ceai turnând apă fierbinte peste frunze într-o strecurătoare de ceai.
Sacul de ceai are două povești de origine concurente, scrie Sarah Stone pentru Gizmodo. Prima începe cu o cerere de brevet din 1901 de către două femei din Milwaukee, Wisconsin. Roberta C. Lawson și Mary Molaren au proiectat „Titularul de frunze de ceai”. „Au identificat o problemă cu modul în care ceaiul fusese obișnuit preparat de mii de ani”, scrie Stone: trebuind să facă o oală întreagă cu ceai a avea o singură cană însemna că restul oalei a fost irosit. Cea mai ușoară soluție: doar preparați ceaiul în ceașca din care ați dorit să îl beți. Dar trebuiau să se asigure că frunzele nu vor pluti doar în ceai, „ceea ce ar strica plăcerea băuturii.” De aici punga lor cu plasă patentată.
Al doilea este despre Thomas Sullivan, un comerciant de ceai. În 1908, povestea continuă, Sullivan a început să trimită mostre din produsele sale clienților săi în saci mici de mătase „ca o modalitate de a încuraja vânzările”, scrie Stone. Dar clienții săi au văzut imediat comoditatea de a prepara în aceste pungi. „Puțină campanie de marketing funcționată și comenzile au început să se deruleze, pe care Sullivan le-a completat inițial prin containere standard de ceai cu frunze libere”, scrie ea. „Clienții care folosiseră pungile ca infuzori s-au plâns, iar Sullivan a început curând să-și ofere ceaiul în pungi.”
Punga de ceai a schimbat ceaiul pentru totdeauna, însă la această dată târzie este greu de știut exact ce impact au avut fie Lawson, cât și Molaren sau Sullivan. „În timp ce se pare că a existat un comerciant de ceai pe nume Thomas Sullivan care a ajutat la popularizarea vânzării ceaiului în pungi cu un singur serviciu”, scrie ea, nu există prea multe dovezi documentate care să dovedească anumite părți din povestea Sullivan. Și, deși design-ul deținătorului de frunze de ceai din 1901 a fost mai bun decât multe dintre pungile comerciale de ceai timpurii care au urmat designului lui Sullivan din 1908, multe dintre ele folosind lipici cu un gust urât pentru a sigila sacii lor, nimic nu indică faptul că Molaren și Lawson s-au îmbogățit din brevetul lor.
Ce este sigur de spus este că punga de ceai este un produs al începutului secolului XX. Până în anii 1920, punga era un mod ferm stabilit de a bea ceai în America, scrie Florence Fabricant pentru The New York Times. Dar apoi a primit un nume rău: „companiile au început să compromită calitatea și înainte de mult, micile pungi de hârtie erau umplute cu cele mai mici note de ceai”, scrie Fabricant. „Consumatorii nu s-au opus. De fapt, le place faptul că particulele minute din pungile de ceai necesitau, dar câteva secunde în apă fierbinte pentru a produce un lichid puternic colorat și aromat. ”
Comoditatea pungilor de ceai le-a făcut un succes în Statele Unite, scrie Stone. Iar când anii '50 au venit în jur, cimentând comoditatea ca valoare internă, "punga de ceai a cunoscut o creștere foarte mare în popularitate", scrie ea. Aceasta include în Marea Britanie, unde punga cu ceai nu fusese la fel de populară.
Probabil că nu te gândești prea mult la punga cu ceai. Dar după cum arată plăcerea unei cani de ceai, lucrurile sunt cele care contează.
