Actualizare, 20 aprilie 2017: Autoritatea pentru turism din Thailanda (TAT) a emis o declarație pentru a clarifica faptul că vânzătorii de produse alimentare stradale nu vor fi interzise la Bangkok până la urmă. După cum se arată într-un comunicat de presă: „TAT a luat legătura cu BMA și a constatat că, deși există măsuri pentru controlul vânzătorilor de alimente și aplicarea reglementărilor actuale, nu există nicio interdicție absolută a vânzării de produse alimentare stradale.”
Thailanda este o destinație obligatorie de vizitat pentru mâncarea devotată - un loc unde se găsesc mici tabere de mâncare în aparent în fiecare colț, pline de mâncare stradală ieftină și delicioasă pentru trecătorii înfometați. Dar într-una dintre cele mai delectabile destinații ale țării, tradiția este pe cale să se termine. După cum relatează AFP, autoritățile din Bangkok intenționează să elimine toate standurile de mâncare stradală până la sfârșitul anului.
Este o lovitură pentru oricine, cu burtă și poftă de mâncare rapidă, autentică. Interdicția controversată este realizarea Administrației Metropolitane Bangkok, administrația locală a capitalei Thailandei. AFP raportează că oficialii din Bangkok spun reporterilor că interdicția, care afectează toți vânzătorii stradali, va readuce „ordinea și igiena” în oraș, va curăța trotuarul și va face mai curat orașul.
Așa cum raportează The Guardian Oliver Holmes, mutarea face parte dintr-o campanie mai mare de către junta Thailandei pentru a aborda ceea ce ei văd ca corupție, prostituție și dezordine în țară. Junta militară, care a preluat o lovitură de stat în 2014, a fost criticată pe larg pentru cenzurarea presei și pentru a face lucruri precum eliminarea unei plăci care a recunoscut trecerea țării la o democrație în anii '30.
Atât turiștii, cât și localnicii stau să piardă în cazul în care standurile de mâncare din oraș sunt închise. Anul trecut, un indice a numit Bangkok cel mai vizitat oraș din lume - în parte din cauza mâncării sale vibrante, iar în 2015, transmite Consiliul Mondial de Călătorii și Turism, 20, 8 la sută din produsul intern brut din Thailanda proveneau de la vizitatori.
Dar interdicția de la Bangkok la consumul de stradă va fi permanentă? Timpul va spune. Un blogger alimentar îi spune lui Holmes că încercările anterioare de a șterge vânzătorii au eșuat. Poate că există o strălucire de speranță pentru mâncătorii și localnicii înfometați - până la urmă, dar data viitoare când sunteți în oraș și vedeți pe cineva care vinde mâncare, s-ar putea să doriți să cumpărați o broască suplimentară sau două pentru o bună măsură.
