https://frosthead.com

O trupă de fermieri de biciclete din Florida reinventează împărțirea

Termenul de împărțire conjurează imediat imagini vii și negative ale confuziei post-război civile din Sud, unde sistemul popular al unui proprietar de închiriere de terenuri către fermieri, în schimbul unei părți din producția recoltelor, a devenit rapid o altă modalitate de a dezamăgește americanii negri. Acționarii au fost nevoiți să achiziționeze semințe și materiale pe credit, iar din cauza contractelor prădătoare cu proprietarii de terenuri, acestea ajungeau adesea din mai mult decât puteau plăti. Când mecanizarea lucrărilor agricole a ucis efectiv împărțirea, nimeni nu-i părea prea rău să o vadă.

Dar un profit non-profit din Florida vrea să-l readucă într-un mod care să beneficieze pe toți cei implicați. Începând cu 2014, Fleet Farming transformă curțile laterale, din față și din spate ale locuitorilor Orlando în grădini de lucru ecologice care produc verzi, legume rădăcinoase și flori. În prezent, au 12 „farmacii” în Orlando și sper să aibă 20 până la sfârșitul anului. Proprietarii de terenuri obțin între 5 și 10% din recoltă, iar grupul vinde produsele rămase în restaurantele locale și pe piețele fermierilor. Acest întreg ciclu de la fermă la masă se desfășoară pe doar trei mile.

Fleet Farming s-a extins deja cu succes în Oakland, California, care are trei ferme, și Kampala, Uganda, unde echipa a stabilit 5 ferme, iar echipa speră să aducă conceptul în alte orașe. Am vorbit cu cofondatorul Fleet Farming, Chris Castro și coordonatorul sucursalelor Oakland, Justin Vandenbroeck, despre programul lor și despre provocarea de a transforma peluzele orașului în grădini înfloritoare.

Chris Castro, organizator comunitar și expert în sustenabilitate, a cofondat Fleet Farming. (Flote agricole) Justin Vandenbroeck este coordonatorul sucursalelor Fleet Farming în Oakland, California. (Flote agricole)

Plimbări cu roiuri - plimbări cu bicicleta în care voluntarii comunității grădinesc micro ferme - sunt o parte importantă a programului tău. De ce sunt importante pentru misiunea ta?

Chris Castro: Plimbarea cu bicicleta în roi este esențială pentru succesul Fleet Farming. În plimbările cu roi, oamenii ies și se angajează cu sistemele lor alimentare. Am văzut că o mulțime de oameni se întorc în casele lor, construiesc un pat crescut și încep să se dezvolte singuri. Una dintre misiunile noastre este de a face fermieri. Prin ieșirea la aceste plimbări cu roi, încetul cu încetul, ei capătă abilități. Și, în același timp, [minimizăm] emisiile asociate producției alimentare și sistemelor alimentare.

Aceasta este o formă de partajare. Cum ai decis să parcurgi această rută atunci când are o conotație atât de negativă?

CC: Am vrut să redefinim ce a fost partajarea. Împărtășim cu proprietarul de casă drept rambursare, iar asta încercăm să redefinim distribuirea de părți. Are o conotație negativă, dar cea mai mare parte a feedback-ului pe care l-am obținut a fost [a fost] „Este destul de unic”.

Cum convertiți peluzele în sol viabil?

CC: Condiția necesară pentru a participa la Farming Fleet este să nu vă pulverizați peluza cu niciun tip de substanță chimică într-o perioadă de doi ani. Vom intra, vom solariza, vom face până și vom aduce aproximativ 12 centimetri de compost de ciuperci, solul în creștere în care cresc majoritatea verzilor noastre. Florida este foarte nisipos, așa că aducem sol nutritiv pe sus și construim patul din asta. Majoritatea verzilor au sisteme de rădăcini foarte superficiale, astfel încât nici măcar nu se vor atinge în solul nisipos.

Fleet Farming readuce sharecropping-ul într-un mod care să beneficieze pe toți cei implicați. (Flote agricole) Grupul a plantat 12 „farmleettes” în Orlando, precum și altele în Oakland, California și Kampala, Uganda. (Flote agricole) „Una dintre misiunile noastre este să creștem fermierii”, spune cofundatorul Chris Castro. (Flote agricole) Grădinile care lucrează organic produc verzi, legume rădăcinoase și flori. (Flote agricole) Proprietarii de terenuri obțin între 5 și 10 la sută din recoltă, iar startup-ul vinde produsele rămase pentru restaurantele locale și piețele fermierilor. (Flote agricole) Fermierii voluntari fac bicicletele către și de pe locurile lor de lucru, reducând la minimum emisiile care sunt asociate în mod obișnuit cu producția de alimente. (Flote agricole) Voluntarii pregătesc produsele pentru livrare. (Flote agricole) În Orlando, întregul ciclu de la fermă la masă se desfășoară pe doar trei mile. (Flote agricole)

Care este modelul dvs. financiar?

CC: Toate veniturile pe care le obținem din vânzările produsului revin cu 100 la sută în Fleet Farming - toate cheltuielile cu irigația, compostul, semințele pe care le suportăm. Am creat două locuri de muncă aici în Orlando, oamenii au plătit part-time pentru a veni să ajute la menținerea acestor loturi pe parcursul săptămânii. După un an și jumătate, am ajuns la un anumit prag în care 10 loturi s-au întâmplat a fi acea cantitate de aprovizionare din care am putut să profităm. Dacă luați 20 de parcele, profitați mult mai mult.

Justin Vandenbroeck: Este ceva care lovește pe linia de jos triplă. Aceasta nu este doar orientată către mediu și social, ci există un aspect economic și oportunități de dezvoltare economică pentru a ajuta comunitățile. Mai ales într-o comunitate precum West Oakland care are o rată semnificativă a șomajului, consider că este o soluție critică.

Care sunt provocările?

CC: Este ceva pe care Justin și cu mine îl facem în afara lucrărilor noastre de 50 de ore pe săptămână, așa că găsirea timpului și a angajamentului pentru a-l construi a fost o provocare. De asemenea, nu că mulți oameni, inclusiv eu, au fost educați în modul de creștere a hranei, motiv pentru care fermierii agricultori sunt o parte esențială a misiunii noastre. Eu personal învăț cum să crească o mulțime de aceste soiuri de la școala cu bătăi grele. Nu suntem în niciun caz fermieri certificați. Cred că este ceva de împărtășit cu alții, că nu trebuie neapărat să fiți un fermier priceput sau cineva care a fost în mișcare de cinci, 10 sau 15 ani pentru a începe o filială a Flotei. Dacă sunteți ambițioși și sunteți interesat să rezolvați probleme și să construiți o comunitate în orașul dvs., acest lucru ar putea fi o soluție pentru dvs.

JV: Vârsta medie a unui fermier din America este de 58 de ani. Cea mai mare provocare pentru majoritatea fermierilor care intră în forța de muncă este accesul la pământ. Dar aici, în SUA, avem peste 40 de milioane de acri de gazon și majoritatea sunt conectate la apa municipală. Dacă puteți avea pământ și apă, tocmai ați eliminat două dintre cele mai mari premise pentru creșterea alimentelor. Oportunitatea este acolo.

Cum a fost răspunsul comunității?

CC: Răspunsul a fost copleșitor. Aproximativ 300 de proprietari s-au înscris și sunt pe lista noastră de așteptare. Oamenii au foame de modalități de a se angaja și de a face parte din mișcare, mutând orașele noastre către comunități mai viabile, mai pline de viață și durabile. De multe ori nu știu cum. Acesta este un program mic care poate avea un impact substanțial.

JV: Oamenii sunt entuziasmați. Există atâta negativitate în știri în aceste zile. Oamenii sunt disperați de vești pozitive, disperați să vadă oameni de toate vârstele, toate rasele și toate genurile care se angajează între ei în jurul a ceva atât de bazic și atât de comun încât toată lumea depinde. Nu există nimic care să aducă oamenii la masă ca mâncarea.

O trupă de fermieri de biciclete din Florida reinventează împărțirea