Evaluarea Națională a Climei, lansată ieri de Programul de cercetare globală asupra schimbărilor din SUA, avertizează că „până la jumătatea secolului, când se estimează că creșterea temperaturii va fi cuprinsă între 1, 8 ° F și 5, 4 ° F, iar extremele de precipitații sunt intensificate în continuare, producțiile majore ale culturilor americane iar profiturile fermei trebuie să scadă. ”
Continut Asemanator
- Nivelurile de oxigen ale Pământului pot afecta climatul său
- De ce nu știe cineva să vorbească despre încălzirea globală?
- Opt moduri în care schimbările climatice rănesc oamenii
Dar temperaturile extreme și temperaturile nu vor fi singurele amenințări pentru culturi: noile cercetări arată că nutriția acestor culturi poate scădea. Mai multe specii de culturi cultivate într-un mediu care a avut concentrații de dioxid de carbon atmosferice, precum cele preconizate în 2050, au avut niveluri mai scăzute de doi nutrienți importanți, zinc și fier, relatează cercetătorii astăzi în Nature .
Aproximativ două miliarde de persoane din întreaga lume suferă deja de deficiențe în aceste substanțe nutritive, iar cercetările arată că schimbările climatice vor agrava această problemă globală de sănătate publică. Oamenii de știință nu au dansat în jurul problemei, titrând răspândit lucrarea lor „Creșterea CO 2 amenință nutriția umană”.
Grupul internațional de cercetători, condus de Samuel S. Myers de la Universitatea Harvard, a adunat date din șapte locații experimentale din Japonia, Australia și Statele Unite, unde culturile au fost cultivate în condiții naturale, cu excepția dioxidului de carbon suplimentar pompat în aer. Șase specii de culturi - orez, grâu, porumb, soia, mazăre de câmp și sorg - au fost crescute cu niveluri de dioxid de carbon cuprinse între 546 și 586 părți pe milion în aerul din jurul lor.
În context, concentrația actuală de dioxid de carbon atmosferică se ridică la aproximativ 400 ppm, o creștere semnificativă de la nivelul preindustrial de aproximativ 280 ppm.
Grâul, orezul, mazărea de câmp și soia expuse la aceste niveluri ridicate de dioxid de carbon atmosferic au toate niveluri mai mici de zinc și fier atunci când sunt cultivate în condiții de dioxid de carbon ridicat. Grâul, orezul și mazărea de câmp au avut, de asemenea, un nivel mai redus de proteine.
Toate cele patru culturi sunt plante C3. Există trei tipuri de bază de fotosinteză - C3, C4 și metabolismul acidului crassulacean (CAM, care nu este utilizat de niciuna dintre plantele din acest studiu). La plantele C3, fotosinteza se întâmplă pe întreaga frunză. În schimb, plantele C4 au anatomie specială care le permite să conducă fotosinteza în interiorul celulelor lor. Aceste plante se pot concentra și ține dioxidul de carbon în celulele lor, astfel încât cantitatea de gaz din aer nu contează atât de mult. Dar plantele C3 par să fie mai sensibile, au descoperit cercetătorii.
În acest moment, nu este clar modul în care funcționează dioxidul de carbon crescut pentru a reduce nivelul de nutrienți. Însă constatarea este îngrijorătoare, deoarece miliarde de oameni din întreaga lume depind de culturile C3 pentru a obține majoritatea zincului și fierului dietetic.
Declinul alimentației este însă o singură îngrijorare când vine vorba de schimbările climatice. Impacturile asupra agriculturii sunt mult mai ample.
Într-o perspectivă simplistă a schimbărilor climatice, mai mult dioxid de carbon este adesea considerat ca fiind pozitiv pentru agricultură. La urma urmei, plantele au nevoie de dioxid de carbon pentru a crește. Și pe măsură ce lumea se încălzește, asta deschide noi domenii pentru agricultură.
Dar realitatea nu este atât de simplă. Sa demonstrat că excesul de dioxid de carbon reduce producția culturilor. Nu există nicio garanție că va exista sol bun și apă suficientă pentru agricultură în acele zone nou-deschise. Și schimbările climatice afectează și acum bolile plantelor, ajutând la răspândirea ruginii de cafea, de exemplu, și crescând prețul paharului tău de dimineață.
Deja, „au existat deja efecte detectabile asupra producției datorită creșterii temperaturilor”, notează Evaluarea Națională a Climei, „Schimbările climatice afectează poporul american acum”, iar „alegerile pe care le facem vor afecta viitorul nostru și cel al generațiilor viitoare. “
Știința poate să vă ajute. Studiul Nature remarcă, de exemplu, că ar putea fi posibil să crească soiuri de orez care sunt mai puțin vulnerabile la niveluri mai mari de dioxid de carbon. Și oamenii de știință au creat soiuri de culturi care sunt tolerante la secetă, ceea ce ar putea ajuta oamenii să crească aceste plante în zone care altfel nu sunt adecvate pentru agricultură.
Totuși, este greu de prevăzut exact modul în care schimbările climatice se vor influența și vor afecta aprovizionarea cu alimente și sănătatea publică din lume, notează cercetătorii de la Nature . Există prea multe variabile în ecuația globală, inclusiv modul în care umanitatea va răspunde la provocarea schimbărilor climatice. „Ne așteptăm la multe surprize”, scriu ei.
