Anul trecut, China a aruncat 2 milioane de prăjituri de lună - micile prăjituri mâncate în cadrul Festivalului de la mijlocul toamnei. Potrivit Wall Street Journal, țara are 10.000 de producători de creștere a lunii, care anul trecut au produs peste 300.000 de tone de dulciuri. Și multe dintre ele, împreună cu ambalajele lor elaborate, au ajuns în depozite. Atât de mulți, de fapt, că în acest an guvernul chinez a emis linii directoare pentru reducerea deșeurilor de la luna.
Liniile directoare stabilesc reguli cu privire la ambalaje, îndeamnă producătorii să reducă, să refolosească și să recicleze și să aleagă materiale mai ușoare pentru mediu, în cazul în care prăjiturile sunt aruncate în coșul de gunoi. De asemenea, eliminarea prăjiturilor lunare nu este o problemă nouă. În trecut, guvernul a emis reguli conform cărora costul ambalării micilor prăjituri nu poate depăși costul realizării plăcuțelor cu mai mult de 25 la sută.
Potrivit Green Power, un grup ecologic cu sediul în Hong Kong, numărul de victime de torturi nu a scăzut cu adevărat. Ei spun că gospodăria medie cumpără 2, 4 cutii de prăjituri lunare - deseori destinate cadouri. Înmulțiți asta cu numărul de oameni care sărbătoresc Festivalul de la mijlocul toamnei și sunteți la 4, 6 milioane de unități de tort.
Te-Ping Chen al jurnalului spune că cea mai bună modalitate de a reduce nebunia de luna ar putea să nu fie deloc reglementarea, ci mai degrabă să picteze prăjiturile de lună ca un exces rău:
În cele din urmă, cel mai eficient catalizator pentru tăierea deșeurilor de la mijlocul toamnei poate fi acțiunea anti-corupție a Chinei, Partidul Comunist făcând recent ca luna de zi să fie cea mai recentă pierdere a încercării sale de a menține oficialii curati. Luna trecută, Daily Daily People a anunțat o acțiune pentru mai multă austeritate la creșterea lunii, spunând că „reciprocitatea politică, atunci când a fost depășită, devine un fel de risipire de numerar”. au scăzut cu până la 12% în anumite locații.
Deci, se pare că, în China, noile comenzi sunt: „Să nu mănânce tort”.
Smithsonian.com:
The Mooncake: Un delicat, o mită sau o tradiție a căror timp a trecut?
