Bătați căldura leneșă, la mijlocul după-amiezii de vară cu o băutură rece de energie?
Băuturile energizante sunt un element esențial în rândul americanilor activi, care înlocuiesc băuturile conserve, zaharoase pentru cafea sau ceai și au lansat mărci precum Red Bull, Monster și Rockstar în topul unei industrii de 7, 7 miliarde de dolari. Nu numai că băuturile energetice împachetează un pumn de cafeină, dar sunt umplute cu suplimente care stimulează energia.
Este un apel greu dacă beneficiile asociate stimulatoarelor suplimentare depășesc toate zaharurile nesănătoase care dau băuturilor energetice aroma lor dulce. Red Bull conține 3, 19 grame de zahăr per uncie fluidă, Monster conține 3, 38 g / oz. iar Rockstar are 3, 75 g / oz. Comercializate sub formă de băuturi sănătoase, băuturile energetice au un nivel ridicat de zahăr ca Coca-Cola clasic, care conține 3, 25 g / oz. de zahăr.
Așadar, care sunt exact acele „suplimente naturale care stimulează energia” care presupun că fac băuturi energetice în afară de alte băuturi zaharoase - și cum afectează organismul celor care consumă băuturi energetice?
Taurină: Deși sună ca și cum a fost visată într-un laborator de testare, taurina nu este străină de corpul uman. Numele său provine din faptul că a fost descoperit pentru prima dată și izolat de bile de boi, dar suplimentul natural este cel de-al doilea aminoacid cel mai abundent în țesutul creierului nostru și se găsește și în fluxul nostru sanguin și în sistemul nervos.
Taurina folosită în băuturile energizante este produsă sintetic în laboratoare comerciale. Deoarece excesul de taurină este excretat de rinichi, este improbabil ca cineva să poată supradoza pe forma suplimentară. Pentru a fi în siguranță, un expert recomandă să rămână sub 3.000 mg pe zi. Experimentele pe animale au arătat că taurina acționează ca un antioxidant și poate avea proprietăți anti-anxietate și anti-epileptice. Unele studii au sugerat chiar că dozele de aminoacid pot ajuta la eliminarea degenerării corporale legate de vârstă.
Iar efectele anti-anxietate ale taurinei pot fi utile atunci când sunt consumate ca parte a unei băuturi energizante; cantitatea de stimulant de însoțire găsită în băuturile populare este capabilă să provoace unele slăbiri grave anxioase.
Produsul chimic cu cofeină din planta guarană se numește guaranină. Nativă din America de Sud, planta este ilustrată aici în Amazonul ecuadorian. (Foto prin amabilitatea utilizatorului Flickr ggalice) Guarana: Componenta cofeinei a multor băuturi energetice este guarana, care provine de la o plantă înflorită nativă în pădurea Amazon. De fapt, majoritatea oamenilor din America de Sud obțin consumul de cofeină din planta de guarana și nu boabele de cafea. Semințele de guarana au aproximativ aceeași dimensiune ca și boabele de cafea, dar potența lor de cofeină poate fi de până la trei ori mai puternică.
Atât cafeaua, cât și guarana au efecte inducătoare de scădere în greutate prin suprimarea apetitului, un efect secundar comun al cafeinei. Deși cofeina poate îmbunătăți vigilența mentală, poate provoca și amețeli, nervozitate, insomnie, creșterea ritmului cardiac și iritarea stomacului.
Ginseng: Unele dintre cele mai interesante, dacă nu sunt discutabile, provin din ginsengul suplimentar Panax, care este inclus în doze de 200 mg în mai multe mărci de băuturi energetice. Ca tratament tradițional pe bază de plante asociat cu medicamente din Asia de Est, ginsengul are multe utilizări folclorice - deși multe dintre aceste utilizări nu sunt dovedite științific. Utilizările notate pentru ginseng au inclus funcționarea psihologică îmbunătățită, apărarea imunitară sporită și creșterea performanței și dorinței sexuale.
Mituri deoparte, ginsengul oferă câteva avantaje atractive. Studiile au indicat o corelație pozitivă între aportul zilnic de ginseng și răspunsurile îmbunătățite ale sistemului imunitar, ceea ce sugerează că ginsengul are calități anti-bacteriene, pe lângă stimularea celulelor „bune” ale organismului.
Extractul de rădăcină de Panax ginseng a fost folosit în medicina tradițională din Asia de Est timp de secole. (Foto cu amabilitatea FloraFarm GmbH / Katharina Lohrie prin Wiki Commons) Ginseng s-a dovedit, de asemenea, în studiile la animale și clinice, că au proprietăți anticanceroase, datorită prezenței ginsenozidelor în extractul plantei. Ginsenozidele sunt un tip de saponine, care acționează pentru a proteja planta de microbi și ciuperci și au fost descrise ca fiind „ucigătoare de tumori”. Oamenii de știință încă lucrează pentru a înțelege efectele suplimentelor de ginseng pentru utilizare în tratamentul cancerului preventiv și post-diagnostic.
Băuturile energetice pot fi supraîncărcate ca sursă de substanțe suplimentare. Toate suplimentele găsite în băuturile energizante pot fi cumpărate individual sub formă de suplimente dietetice, ceea ce permite consumatorilor să ingească substanțele fără încărcarea suplimentară de zahăr găsită în băuturile energizante.
Vă rog, însă, dacă ați încolțit vreodată aripi după ce ați băut înapoi o băutură energizantă, am dori să fim primii care să știe.
