În ultimii ani, oamenii de știință au avertizat că schimbările climatice ar putea avea un efect dezastruos asupra ecosistemelor oceanului, deoarece apele lumii se încălzesc. Însă, acum, un nou studiu sugerează că morții pe scară largă ale speciilor care merg pe ocean nu este singurul lucru pe care îl pot provoca apele mai calde: ar putea face și unele preferate de fructe de mare prea toxice pentru a le mânca.
Continut Asemanator
- Robot Shellfish ne poate spune despre impactul schimbărilor climatice asupra speciilor marine
Șansele sunt, majoritatea oamenilor nu au auzit de acidul domoic, dar este ceva care ar putea face mai multe titluri în curând. Acest lucru se datorează faptului că este o neurotoxină care se poate acumula în creaturi de mare care sunt populare pe masa de cină, cum ar fi crab Dungeness, midii, scoici și hamsii, relatează Clare Leschin-Hoar pentru NPR. Și, potrivit unui nou studiu publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences, apele mai calde duc la înflorirea algelor care poate provoca niveluri ridicate ale acestei toxine în multe dintre cele care creează oceanul.
„Atunci când apa se încălzește neobișnuit în largul coastei noastre, se datorează faptului că circulația și tiparele din atmosferă s-au schimbat, aducând apă caldă din altă parte - și acest lucru se întâmplă în același timp în care vedem și acid domoic ridicat în crustacee. Are o legătură mecanică foarte puternică ", Morgaine McKibben, autorul studiului și student la doctorat la Universitatea de Stat din Oregon, spune Kavya Balaraman pentru Scientific American .
Acidul domoic este produs de unele tipuri de alge, în special una numită pseudo-nitzschia. Aceste microorganisme stau la baza lanțului alimentar subacvatic și prospera în apele calde, dar se pot acumula în viața mării, provocând probleme serioase de sănătate pentru oameni și animale. După cum explică Leschin-Hoar, acidul domoic a devenit cunoscut pentru prima dată ca o amenințare pentru sănătate în 1987, când un focar din Canada a ucis trei persoane și a îmbolnăvit mai mult de 100 de simptome, inclusiv vărsături, diaree și crampe. În cazuri grave, intoxicația cu acid domoic poate provoca chiar convulsii, amorțeală și pierderea memoriei.
De atunci, oficialii au monitorizat nivelurile de acid domoic de-a lungul coastei vestice a Americii de Nord - și a crescut constant de-a lungul timpului. Studiul lui McKibben a analizat datele în valoare de peste două decenii adunate în regiune și a constatat o corelație puternică între creșterea temperaturilor apei și creșterea nivelului de acid domoic, Stephanie Bucklin raportează pentru LiveScience .
Aceste niveluri crescute de acid domoic încep deja să afecteze afacerile cu fructe de mare. În 2015, oficialii au închis pescuitul de crab Dungeness din Alaska în California timp de mai multe luni din cauza conținutului ridicat de acid domoic, relatează Balaraman și au fost declanșate opriri similare în 2016. Acest lucru a lăsat industria de fructe de mare din statul Washington în valoare de 9 milioane de dolari. Pentru a înrăutăți, toxina poate rămâne în pescuit atât timp cât un an.
„Dacă și-au făcut deja recolta și apoi există o închidere, nu pot distribui publicului - așa că pierd bani pentru efortul de a recolta, precum și produsul. Au rămas bani în plus pentru industria scoicilor pe măsură ce aceste închideri durează ”, spune McKibben pentru Balarama.
În timp ce oficialii din domeniul sănătății pot testa toxina din fructe de mare și să țină peștii și moluștele contaminate departe de rafturile magazinelor și plăcile pentru cină, McKibben speră că acest studiu ar putea ajuta oficialii să prezice când și unde vor avea loc înfloririle, relatează Leschin-Hoar. În același timp, McKibben spune că este important pentru statele ale căror economii se bazează pe pescuit și recoltarea fructelor de mare se pregătesc pentru riscul crescut de contaminare cu acid domoic prin efectuarea de teste mai amănunțite.
