La o vizită recentă acasă, am meditat ceea ce am crezut întotdeauna a fi cel mai perfect om de paine de turtă. Cofetăria delicioasă, cu un echilibru delicat de condimente, un nas cu migdale și nasturi de stafide, vine de la brutaria Ukrop, iar mama și cu mine am căutat în sus și în jos pentru a găsi o rețetă comparabilă și să ne dăm seama cum sunt făcute . Până acum, succesul a fost evaziv. Omul de turtă se uită mereu înapoi cu rânjetul tăcut. Gândurile mele s-au întors apoi către celălalt om de paine de turtă care aleargă și aleargă și repede cât de repede poate, chinuind în mod silit pe cei care vor să-l mănânce pe drum. Se pare că povestea omului de turtă este o parte a unui gen de folclor despre bunătățile dispărute.
Credeți sau nu, există un sistem de clasificare pentru poveștile pe care le auzim de obicei la culcare, toate grupate și numerotate perfect pe baza motivelor lor partajate. Folclorul poate fi organizat în povești de animale, basme, povești religioase și așa mai departe. Un interes deosebit - cel puțin pentru acest post - sunt poveștile din grupul AT 2025, sau mai mult, în mod colocvial, „The Fleading Pancake”. Indiferent în ce parte a lumii te afli, ingredientele de bază ale poveștii rămân aceleași: un bun copt iese din cuptor, fuge sau se îndepărtează și scapă de o serie de urmăritori înainte de a fi mâncat. Ceea ce se schimbă - și ceea ce face ca această poveste să fie distractivă de privit în diferite culturi - este modul în care detaliile sunt schimbate. În versiunile europene ale poveștii, este o clătită - sau uneori un cozonac de coajă de porumb sau un iepuras, o mică prăjitură de ovăz și trădare - care se ridică dintr-o tigaie și merge pe un pui. În unele povestiri germane, se oferă de bună voie celor doi copii flămânzi. În Norvegia, clătita este consumată în cele din urmă de un porc, iar în alte locuri este o vulpe. De fiecare dată când clătita întâlnește un personaj înfometat, el îi enumește batjocoritor pe toți ceilalți care au încercat fără succes să-l epuizeze; în versiunile rusești, mândria clătitei este în versuri menite să fie cântate de povestitor.
Varianta americană a poveștii, „The Gingerbread Boy”, a fost tipărită pentru prima dată în numărul din mai 1875 al revistei St. Nicholas, revista literară pentru copii. Înainte de asta, povestea pare să fi aparținut exclusiv tradițiilor de povestire orală. „„ Băiatul de ghimbir ”nu este strict original”, a explicat autorul fără nume. „O fată servitoare din Maine le-a spus copiilor mei. I-a interesat atât de mult încât am considerat că merită păstrat. Am întrebat unde a găsit-o și mi-a spus că o bătrână i-a spus-o în copilărie. ”(Deși trebuie să recunosc, la fel de amuzant cum a văzut cum a apărut inițial povestea, mi-a fost dor de„ Fugi, aleargă la fel de repede tu poți / Nu mă poți prinde sunt omul de turtă ”scandă îmi amintesc de cum s-a spus povestea în copilăria mea.)
Este, de asemenea, o poveste care a fost reimaginată de alții. Autorul L. Frank Baum, cel mai bine amintit pentru că a scris Minunatul vrăjitor din Oz, a folosit povestea folclorului ca inspirație pentru romanul său de fantezie al copiilor săi, John Dough and the Cherub . În această poveste, un brutar folosește un elixir care dă viață în bratele sale pentru un bărbat cu dimensiuni de viață, care începe să exploreze lumea - și este urmărit de un personaj ticălos, intenționat să-l mănânce, astfel încât să se poată bucura de avantajele poțiune magică prin procură și trăiește pentru totdeauna. Omul de brânză Stinky are o mică masă umanoidă de brânză mirositoare care curge prin oraș, fără ca nimeni să vrea să-l urmeze din cauza mirosului său. În The Runaway Latkes, clătitele de cartofi servite în mod tradițional în timpul Hannukahului decid să facă un pic de probleme.
Pentru cei interesați să citească alte tipuri de om de turtă, Universitatea din Pittsburgh are o colecție online de povești din întreaga lume. Povestiți-ne despre învârtirea preferată a poveștii în secțiunea de comentarii. Și dacă călătorești prin Richmond, Virginia în perioada vacanței, găsește o brutărie Ukrop pentru unul dintre bărbații lor de turtă. Încă trebuie să scap de înțelegerea mea.
